广式焖羊肉，羊肉煲

中堂同事介绍的焖羊肉方子，上下厨房一查竟然让我找到这个相似程度九成的方子。怕羊肉腥，途中泡水换水无数次，煮的时候多放了两块豆腐乳，竟然和柱侯酱产生了一种特别的味道。难得这道菜全被家人扫光了，下次当归要减半，味道重了我不习惯

2023-02-05