蒜香排骨

排骨第一次第一次试做，娃儿都好喜欢吃，外焦里嫩，没有孜然，烧烤料代替的，好吃用清水泡血水一个小时，在用耗油，胡椒粉，酱油，少量淀粉，腌制了一个小时，上高压锅蒸了5分钟，冷却后又撒了一些干土豆淀粉，高温油炸到焦糖色，再加入洋葱大蒜，青红椒粒，#晚餐•2023年2月5日# 翻炒，起锅时加入烧烤料，香菜，撒芝麻起锅

2023-02-05