超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

最蓬松的一次，戚风越来越有进步了。技巧在于，蛋白霜和蛋黄霜混合时间要尽量短（差不多就得了，不然容易消泡）。准备打发蛋白时候就要开始烤箱预热，基本可以无缝衔接的马上烘烤。

2023-02-05