红糖马拉糕

配方很好，就是忍不住，没有等凉透切开就比较黏。横截面没有很细腻，不知道是不是没有搅拌均匀的原因呢。味道是挺好的。
看了其他作品，下次试试木薯淀粉较少到100克，面粉增加80克，感觉偏弹牙。

2023-02-05