堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕

芝士沉到最下面了并且也没有爆浆hhh，（明明最开始放在中上层，也没怎么墩…）
 150℃上下烤60分钟，30分钟后上面放了一层锡纸，拿出来表面挺好，但切开后中上层没熟，里面还是湿漉漉的，又进烤箱烤了30分钟还是这样，奇怪
这个方子糖不多，挺好的，蛋糕熟的地方还是挺嫩的
哦对了一时找不到玉米油用了同等重量的黄油代替，用烫面法把油加热到70℃这步操作是没问题的。

2023-02-05