2023年02月04日

鲤鱼制作过程：炸好之后
1，放鱼入锅，加入凉水没过鱼身；
2，放入葱段、姜片、蒜瓣，加入少许花椒，倒入料酒、生抽，醋少许，盐少许；
3，开大火烧开，转中火炖20分钟左右；
4，出锅前倒入几滴香油提鲜；
5，出锅撒少许香菜即可。

2023-02-04