烫面馒头（一次发酵，个个水光肌）

做好放那发酵，就带小孩睡觉了，然后就发得有点过了，开蒸前开盖闻到有点点的酸味，还好蒸好后吃着没有，以前一直做一发馒头，也很松软，但这个方子的松软又和普通一发馒头的松软有点点的不同，口感上好像细腻点点，不错，就是有点麻烦要分两次揉面

2023-02-03