比五道口枣糕王还好吃的枣糕

用的9寸加高方烤盘，5个蛋的量，稍微有点薄了，怕消泡面粉没拌匀。下次试试6个蛋量，小苏打和蛋黄一起拌，最后放低粉。170°/170° 30min 中下层

2023-02-03