简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

方子非常好。做出来底部很脆，组织蓬松。相当好吃。
不过这个方子应该是水煎包，作为生煎包好像发得有点过头。但是不妨碍它好吃的我打算一而再再而三地做它。感谢！
我把酵母量减少到了3克，猪油加到2克。

2023-02-03