多力｜添福开运，心想食成

👫今日晚餐供应
✔️蒜蓉生菜
✔️葱油鱼片
✔️自然鱿鱼须
✔️紫米红豆饭
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💁蒜蓉生菜
1⃣生菜洗净备用
2⃣锅中加入适量水，水开后放入生菜焯1分钟左右，捞出控水摆盘
3⃣起油锅，倒入多一点点蒜末爆香，放入红辣椒圈翻炒，之后加入2勺生抽、1勺耗油、2勺蒸鱼豉油、1勺白糖、少许盐、半碗清水，煮开后倒入盘中即可
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💁孜然鱿鱼须
1⃣鱿鱼须洗净切成自己喜欢的大小备用
2⃣锅中加入适量水，水开后放入鱿鱼须，焯水30秒左右捞出控水备用
3⃣起油锅，放入适量蒜末爆香后倒入鱿鱼须，加入2勺生抽、1勺耗油、1勺料酒、1勺辣椒面、3勺孜然粒、2勺孜然粉、半勺白糖、少许盐翻炒均匀，之后加入适量白芝麻、一把小葱话翻炒片刻即可出锅
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💁葱油鱼片
1⃣锅中加入适量水，水开后放入黑鱼片煮至变色熟透，之后控水摆盘
2⃣顶上铺上葱丝、红辣椒圈点缀，淋上热油，均匀倒入蒸鱼豉油即可
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☀️日日是好日，每天都要好好吃饭~
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#晚餐•2023年2月1日#

2023-02-01