不来个手工开酥，我都觉得对不起这天气！

最近做榴莲酥➕蛋挞，已经消耗了我50多个蛋挞皮了，我买的是纯黄油手工蛋挞皮，和着2元一个，太贵了，无奈自己手工开酥自己做，做之前没抱太大希望，因为以前给我妈做榴莲酥试过一次开酥，失败告终，今天按照这个方子，简直高兴到飞起，太完美了，图片为一开始想做蛋挞皮，结果克重切小了，改做蝴蝶酥，也没认真，卷错了，白糖用的细砂糖，下次改粗砂糖，该品得到家人一致好评！开启了新大陆！感谢分享！！🙏

2023-02-01