广式萝卜糕（粤）

综合改良版：560克去皮萝卜+100克澄粉+300克粘米粉（乱加了45克木薯粉想试试会不会爽口一些）+2根广式腊肠+虾米+香菇。图三是参照以前的方子炒制一下粉浆再蒸；为了不沾用了烘培的金盘，期待放凉后脱模…打算用X O酱来炒

2023-01-31