2023年01月30日

凉拌木耳

材料：泡发洗净的小木耳、葱姜蒜切末，小米辣、香菜、盐、生抽、陈醋、白糖、辣椒面
做法：
1、木耳焯水2分钟，捞出凉水冲洗，用过滤水再过一遍，沥干备用。
2、小碗里放入辣椒面、葱姜蒜末，淋上热油（今天用橄榄油感觉香味不够，还是用菜籽油比较好），加入盐、糖、生抽、陈醋，倒入木耳碗里，加香菜。

2023-01-30