脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法

我烤箱的温度不太均匀，边角都起泡了但中间没有。

然后时间又好像过久了，脆但是过于硬，有点难嚼，不过味道很不错。

这是道有挑战性的菜呀！
感谢作者分享的菜谱。🌹

2023-01-30