芝麻小烧饼

#芝麻烧饼# #油酥烧饼# 突发奇想在香葱外搞了个红糖版本，实在精彩。只是油酥在饼中间的部分没有表壳酥脆，感觉微微粘牙。不知道是我火候不够还是整型时要再调整下。总之是个极棒的方子，下次改良用猪油试试起酥效果。

2023-01-29