2023年01月29日

嫩黄瓜洗净 如图切好，放盐俩小时 刹水，一定再洗净。挂出去晾晒一天 不用太干。
净锅炒花椒八角干辣椒，两碗水，两勺酱油 一勺半醋，冰糖 一点盐，白酒 烧开，放凉，黄瓜中加入姜片蒜片小米辣，倒入料腌制一晚

2023-01-29