2023年01月29日

鸡腿
鸡腿去骨，肉划开，多洗几遍，沥干水，加大蒜，洋葱，盐，鸡精，剁辣椒，胡椒粉，生抽腌制，油热肉皮朝上小火煎，金黄再翻面，
炒香剁辣椒，大蒜，洋葱，加生抽，水，稍微收汁，淋在煎好切块摆盘的鸡腿上

2023-01-29