「一人食」

#「一人食」#洋葱炒蛋#鸡蛋是荤类食材中最好处理的。切洋葱费眼，但洋葱炒蛋嘎嘎香。洋葱切半，横切后竖切，成小块。一整个洋葱加3个鸡蛋，够两人份或单人两餐。鸡蛋打散备用。热油下锅炒散、炒小、炒香洋葱，油要多一些，加入鸡蛋时成型更好看。再以酱油、盐入料，翻炒至两面金黄可出锅。香！甜！美

2023-01-29