酸奶溶豆（附超详细做法和失败经验及改进方法）

首先感谢老师的分享
第一次做蛋白溶豆，做过很多次蛋黄溶豆
这次蛋白的第一把失败了整个都是稀的，我仔细看了看参考了评论，把蛋清放到冷冻两分钟再次尝试，并且没考虑形状只一心追求快。果然速度快成功了。
请忽略它的形状，下次买合适的头再做争取好看点

2023-01-28