一次发酵的牛奶吐司，省事儿但依旧松软

拉丝好吃😋

🥪高筋面粉250克，牛奶190克，白砂糖20克，干酵母4克，盐4克，黄油20克；

所有材料混合（黄油除外）厨师机2档5分钟，3档10分钟，放入黄油，3档10-15分钟，检查是否出膜；

蛋糕模具底铺烘焙纸，室温22℃发酵3小时，8分满；

烤箱180度不预热，底层25-30分钟，注意香味和上色情况。

2023-01-28