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小厨郡主 做过

细腻香蕉蛋糕

没加一滴水!#少油少糖# 4个鸡蛋(三大1小正好大蛋用完了😂)120克面粉,20克奶粉,2根大香蕉打成泥250克,几滴白醋,50克零卡糖,约7-8克油(中式调羹)烤箱150度40分钟
我比较做法随意,但注重健康,每次都是少油少糖
这次为了消耗掉香蕉,感觉成品还不错,松软香甜,下次零卡糖还可以减10克,爱吃甜的不用减
做得匆忙,已经分给爸妈了才想起拍照,厚蛋糕胚的那种要多加10分钟,蛋糕模具的烤半小时就够了,看上色程度,黄一点了就可以

2023-01-28