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爆浆葱花火腿肉松蛋糕

#肉松蛋糕# 玉米油65克,牛奶85克,盐1克,低筋面粉95克,蛋黄5个,蛋白8个(因为宝宝炖蛋只用蛋黄,所以剩下蛋白密封冷存冰箱,也是因为这个缘故,所以食材都多增加了)细砂糖80克,柠檬汁几滴。
上火150,下火140,烤50分钟感觉还很湿,So又增加了10分钟,合计60分钟,看到很多说面上烤焦的,所以在烤20分钟时就全程加盖锡纸,颜值不错

2023-01-27