在欧洲学会的经典版提拉米苏

#午餐•2023年1月27日# 过年期间北京正宗的意式餐厅都放假了，想吃提拉米苏想到发疯索性自己做起来。第一次做 对量没有概念，按照这个方子做出来大概够四五个人吃一顿的，一个人吃的话显然是太多了，我做了两大饭盒加一小碗，一两个人吃的话，马斯卡彭250g就足够了。方子很好很正宗！以后可以不用去饭店了，做起来也相当简单。配上一杯美式做下午茶，让我写博论的时光也能感到幸福。谢谢作者！巧克力粉确实应该吃的时候再放，早放是因为饭盒太满了不撒的话奶油会蹭到饭盒盖上。下次吸取教训，减量，少做，做的精致好看一些。第一次做，虽然不好看，但真的很好吃！

2023-01-27