2023年01月27日

#蒜头焖蟹
1.三大头蒜头剥粒 ，剥粒后和姜下多一点的油爆金黄。
2.大闸蟹切块，下油爆香后一起加入砂锅，蒜头在下面，螃蟹壳向上铺，最后加入蟹肉
3.普宁豆酱加水搅碎成汁，均匀地淋在上面。
焖个十分钟再加上芹菜段

2023-01-27