2023年01月26日

青椒棒棒鸡:土公鸡煮刚刚熟，剁块下面垫笋丝，鸡汤凉凉后加5-6克盐、味精、花椒粉、生抽、一点点红油后淋到淹没鸡块。青椒切碎，加5-6克盐和匀，加干辣椒段，花椒粒。待菜油烧到冒烟稍等后加入，马上淋到鸡肉上，撒上花生米，一道非常好吃麻辣清香的凉拌鸡就好了。百吃不厌。

2023-01-26