午餐•2023年1月26日

#午餐•2023年1月26日# 西兰花巴沙鱼
巴沙鱼解冻，加入一勺料酒，一小勺盐，一小勺白胡椒粉，姜丝拌匀腌制15分钟。
锅里烧开水下鱼片，将鱼肉炒熟捞起。
讲西兰花切成小块，开水焯熟捞起。
调酱汁:一勺酱油，一勺蚝油，一小勺淀粉，一点白胡椒粉，加入清水拌匀
起锅加油，加入蒜蓉和洋葱粒爆香，加入西兰花，巴沙鱼和酱汁翻炒均匀即可出锅。

2023-01-26