咖啡渣健康荞麦酥

果然是食用咖啡渣的好方子呢！用的是半全麦粉，减糖到15克，没有亚麻籽油换成了椰子油35g，不过咖啡渣没有炒干，潮湿的直接混进去成团。烤箱170度15分钟。成品口感酥香，而且这种咀嚼时的颗粒感是单纯用全麦粉做不出来的。

2023-01-26