小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

牛奶加热了 但是黄油还是凝固了 最后用一个不锈钢盆隔热水搅拌解决了
蛋糕整体的口感的确比较轻盈 但总觉得少了点什么 只用了50g糖 甜度很适合我 甚至觉得还可以再少一点
把蛋糕切小块 裹上巧克力坚果脆皮更加好吃！#晚餐•2023年1月25日#

2023-01-25