晚餐•2023年1月24日

#晚餐•2023年1月24日#
宫爆虾仁
之前宫保汁的比例有点问题 糖的量应该加倍。最后混合是要开大火把香气激发出来。烹一下煸的辣椒。
淀粉糊好像是非牛顿流体，手感好奇妙。

2023-01-25