王超女 做过 【蛋糕卷小分队】1:基础蛋糕卷 用了5个小鸡蛋共计275克,纯水50克,糖50克,玉米油45克,低筋面粉70克,160度30分钟,180度5分钟。底部还是用油纸才有毛巾面,不能用油布。 冷得不烫手就可以卷,卷好了冷藏15分钟就可以切。 2023-01-24