鱼头泡饼 炖鱼头（家庭版旺顺阁）

整个调料都是按照这个来的，比例非常不错。我是加了水烧开之后，在电饭锅里煮的。好处就在于可以加水把鱼头给没过去，不太好的地方就是水比较多，不好收汁另外汤没有那么咸。所以我做的时候就没有收汁，鱼头属于轻口的咸，不过泡饼，土豆片都很入味，很好吃。

2023-01-24