松下电压力锅

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年夜饭打卡第5天
松下压力锅| 跟做 过年必备鸿运当头 红烧肉
春节过年必不可少的当然是寓意着鸿运当头的红烧肉吧～
这是老妈的拿手绝活，还搭配上一些鹌鹑蛋巨好吃，按着这个配方红烧肉软烂入味，肥而不腻，鹌鹑蛋咸香入味，简单又好吃！

原料：
五花肉1000g 鹌鹑蛋 干辣椒 大料 桂皮 香叶 冰糖 老抽 生抽 耗油 食用油

做法：
1 五花肉切块加入料酒、葱姜焯水，捞出备用。
2 松下焗鲜锅选择开盖烹饪模式，锅中倒油，下入冰糖炒糖色，成枣红色，加入五花肉翻炒均匀，下入配料和调味料翻炒，倒入沫过五花肉的温水。
3盖盖子选择蒸煮模式，20分钟后加入鹌鹑蛋继续蒸煮模式5分钟就可以啦～
开盖的瞬间香迷糊啦～这款松下焗鲜锅做出来的五花肉，入口即化，肥而不腻，完全不柴，最主要压力模式，不仅节省时间也更加入味。

2023-01-24