香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

肉泡出血水，切细条，用花椒碎、盐、胡椒粉、一点料酒腌制二十分钟。

小酥肉粉：水，1:1，这里100g左右肉用了30g粉；

油热下锅炸，复炸一次，金黄捞出。

2023-01-24