糖渍橙皮

偷懒了，没有去除白色的部分，所以口感稍微有一点点涩和麻，但是总体还是好。最后那两三勺糖浆是精华。橙子，我用破壁机打成汁，破壁机里剩下盛不出来的浓稠果汁稀释以后，和锅里的粘着弄不出来的糖浆混合了，好喝呀！橙子浑身都是宝，一点儿都没浪费。

2023-01-23