鲍鱼五花肉

味道不错，简单get。五花肉切块，鲍鱼切花刀。空锅下五花肉煸炒出油，把肥肉煸干，捞起，留油，下1把冰糖炒糖色，下五花肉翻炒，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1个八角，1块桂皮，2片香叶，翻炒均匀，加没过肉的水，焖煮软烂入味，加鲍鱼煮8分钟，收汁起锅。

2023-01-23