《Tinrry+》焦糖杏仁太妃糖

因为奶油原因做了两次 总结下来还是焦糖杏仁味好吃，带些许焦糖感可以忽略糖的甜度；海盐杏仁温度在焦化之前，糖剪掉20g还是有点甜，海盐味可以稍微手重一点，不过好在方便塑形。
总体来说，这个方子基本上零失误，新手可冲

2023-01-22