巧克力大福（赛梦龙）

皮子是按照方子做的，很软糯，用了30克糖，挺好！夹心我用了200克淡奶油，20克糖打发至有清晰纹路后，加入淡奶油和黑巧克力1:1做成的巧克力干纳许，继续打发一下成为巧克力奶油馅儿。

2023-01-22