超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

第一次烤戚风做蛋糕，可能是蛋白打出来放置时间长了？还是翻拌的时候翻拌太久了有点消泡？感觉蓬得不高，都没高出模具；烤的时间或许有点长了导致有一点点干？喜欢更加湿润的蛋糕体，下次再试试，方子很好，做起来超方便，很快的！

2023-01-21