B妈小厨
做过
简单好吃的炒面
20230120 星期五 农历腊月廿九
四季轮回,周而复始。
一岁一枯荣,岁岁又年年。
今日大寒节气
早安💕
早餐
早起先炖绿豆莲子汤
炒面的配料:
豆干蘑菇肉丝冬笋
豆干、蘑菇🍄切好
猪肉冬笋也切成丝
金针菇切除根部洗干净
台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮
煮至面条中间白芯一点点即出锅
快速过冷水沥干水分备用
锅内放食用油先炒蘑菇
再加入冬笋肉丝煸炒一下
加入少许生抽炒配料
放入沥干水分的面条🍝
加入少许老抽和盐
这时用筷子一起锅内搅拌关火
旁边事先处理好的猪肝酱爆
味道好好吃😋
小番茄🍅蓝莓🫐金桔🍊
加上牛奶🥛#早餐•2023年1月20日#
2023-01-20