新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）

前三张是草莓🍓蛋糕，跟着B站up主视频做的，感觉过程不详细，做到一半才跟下厨房这个蛋糕菜谱，可以说是挺失败，不过第一次做也能理解，反正不太好吃就是。

后几张是芒果🥭蛋糕，完全跟着这个步骤，简直不要太成功！戚风蛋糕超级香，多的材料弄了四个小的戚风蛋糕，看那个软糯程度，最后的芒果蛋糕虽然也不好看，但是自己已经很满意了！

这次购入了一个二手大烤箱，相信自己可以努力提高自己的烘焙能力！

2023-01-20