新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）

炒糖色，下鸡块，下葱姜蒜 下郫县豆瓣酱 下黄豆酱 下桂皮 八角 香叶 花椒 翻炒 ，下料酒 倒1瓶啤酒 加糖 炖10分钟下土豆 炖20分钟 下洋葱 彩椒 少许生抽 大火收汁，起锅开吃

2023-01-19