早午餐brunch｜面包杀手加泰罗尼亚烘蛋

提前好久做好了肉酱，今天终于把蛋烤了！小烤箱，不预热的直接开最高火再逐渐下调温度到190-200，10分钟确实有点不够用了。提前预热从前也试过，180度烤到半熟需要20-25分钟。不过成品这个半流不流的蛋黄质感真的太适合蘸面包了！#晚餐•2023年1月18日#

2023-01-19