端午棕子

小米5斤，绿豆4斤，糯米5斤，五花肉6斤。绿豆浸4小时洗净。小米糯米洗净，小米拌入3斤糥米盐适量，绿豆拌入2斤糯米盐适量。包好是54条小棕子。今次是用大锅柴火煲了5小时中途记得加水。

2023-01-18