苹果派（6寸！新手可控一次成功）

苹果派
太香啦！口味刚刚好 不甜 老人小孩都能吃
感觉和安妮的差不多 以后可以在家里实现苹果派自由了哈哈哈
苹果馅放了一茶勺肉桂粉 对我来说正好（我吃的时候派外面还要撒一层肉桂粉）
没有派模具 用6寸蛋糕模具代替的 用黄油抹一下模具就不怕粘了
编花编到最后面团有些干了 不能粘在一起了 可以用手指蘸点水再捏紧
编花用了好长好长好长好长时间😥编完累得不行 但编出来也是真的好看 招待客人可以编个花 自己吃的话还是跟安妮意大利餐厅一样 擀张大面片直接扣在上面吧 再扎几个眼透气 味道都一样
前15分钟派没怎么上色 200度烤完之后拿出来又刷了一遍蛋液 最后10分钟的时候上色了 派也鼓起来了😚
味道一级棒 可以成为我的常做甜点了

2023-01-18