2023年01月18日

溪坑鱼
酥酥香椒盐溪坑鱼
鱼洗净下油锅煎致两面焦黄 撒上椒盐，椒盐是大颗粒的自己磨（无需腌制保持原味的鲜）超美味
鲜掉眉毛的笋丝鱼汤
鱼煎致两面微焦，加开水盐一点点白糖料酒，煮到汤微白，放入这个季节的冬笋再煮10分钟，美味鱼汤就熬好了

2023-01-18