早餐•2023年1月17日

第一次做包子，做了三批才算成（捂脸），暂时的小总结是：
· 500g粉（五得利）+3g酵母（燕子）+18g白砂糖；
· 50g胚+30g馅；
· 包好发酵得30分钟，蒸出来面皮才松软；
· 馅料下手可以重一点哈哈哈哈。
#早餐•2023年1月17日#

2023-01-17