冻米糖

#晚餐•2023年1月16日# 我是用自己冻的糯米，两种方法做的泡米，一种是干炒的冻米一种是油炒的冻米，干炒的更香些也更健康但口感偏硬，油炒的非常酥脆也很香，两种口味各有千秋，记录下：我这个模是炒米350克+花生芝麻50克，用250克麦芽糖50克米糖或30克白砂糖，100克水，15克猪油（可不加），一勺糖桂花，记得手感微温即可切糖，全凉透了切糖会碎

2023-01-16