比五道口枣糕王还好吃的枣糕

减了糖，要给宝宝吃所以没放酒，红糖全跟蛋黄一起融化了，还好蛋白打得还不错，筛面粉到最后发现搅不动了，面粉也没筛完，搅完还消泡了……但是！成品还是很好吃，刚烤出来口感绝了，外面酥脆，里面软糯，枣香浓郁，再加上脆脆的有一点点苦的核桃仁！好吃！我相信放了酒应该更好吃😋

2023-01-16