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LEE2018 做过

巧克力香缇奶油裸蛋糕

记录甜菜根香缇奶油裸蛋糕8寸
1⃣蛋糕胚
玉米油45克,牛奶110克,盐2克,低粉90克+糯米粉30克,鸡蛋(大)5个约330克,醋or柠檬汁几滴,细砂糖55克,玉米淀粉30克
2⃣甜菜根香缇奶油
淡奶油350克,细砂糖15克,奶粉15克,甜菜根粉15克

2023-01-15

LEE2018

烘烤时间:凯度蒸烤箱130℃50分钟
       或者:海氏蒸烤箱145℃50分钟

2023-03-10