孜然羊排

#午餐•2023年1月15日# 得了一扇超级肥又超级膻的羊排…捏着鼻子做了，用花椒香叶小茴香孜然胡椒粒去了两次腥…好吃，感觉化腐朽为神奇。家里人不能吃辣就没放辣椒，用高压锅压的羊排超级嫩，比烤箱烤省事儿，晚上再把不好煎的羊里脊和脊骨炖萝卜

2023-01-15